Abendessen an Heiligabend

🎄 Festliches Heiligabend-Menü 2025  🌟

Machen Sie sich bereit für ein zauberhaftes Weihnachtsessen voller Tradition und köstlicher Aromen.

🥂 Aperitif

0,1 l Bohemia Sekt Demi

Ein leicht prickelnder Auftakt für eine festliche Stimmung. ✨

🍽️ Vorspeise

Hausgemachte Pastete mit Preiselbeer-Chutney

Eine feine Weihnachtspastete, ergänzt durch süß-sauere Preiselbeeren und serviert mit knusprigen, goldbraunen Toasts. 🍓🍞

🥣 Suppen (Auswahl des Gastes)

• Weihnachtliche Fischsuppe 🐟 Serviert mit knusprigen Butter-Croutons. 🧈

• Feine Pilzcremesuppe 🍄 Abgeschmeckt mit Sahne und frischer Petersilie. 🌿

🍗 Hauptgericht

Traditioneller Festtagsteller

• Paniertes Filet vom böhmischen Karpfen 🎣

• Schweine- und Hähnchenschnitzel 🍖

• Gebratene Weinwurst 🥓

Serviert mit traditionellem Kartoffelsalat. 🥔🥕

🍰 Dessert

Duftender Strudel

Gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Zimt, serviert mit seidiger Vanillecreme und hausgemachter Schlagsahne. 🍎🍦

💧 Getränke

Mineralwasser „Boží voda“

Ideal zur Erfrischung zwischen den Gängen. 💧