CZ
English
Deutsch
Polski
Jaro v kuchyni
Jaro v české gastronomii: Svěží chutě a sezónní suroviny
S příchodem jara se česká gastronomie probouzí k životu stejně jako příroda. Po hutných zimních jídlech nastupují lehčí a svěží chutě, které oslavují sezónní suroviny.
Nejvýznamnější jarní suroviny:
- Mladá zelenina: ředkvičky, jarní cibulka, špenát, chřest
- Divoké bylinky: medvědí česnek, pampeliška, kopřiva
- Jehněčí a kůzlečí maso, vejce
Velikonoce, nejvýznamnější jarní svátek, přinášejí na stůl tradiční pokrmy jako mazanec, beránek a nádivka s bylinkami. Mezi hlavní masové speciality patří jehněčí pečeně, kůzlečí maso a velikonoční sekaná.
Jarní gastronomie je oslavou čerstvosti, barev a nových chutí – ideální čas pro lehká jídla, která dodají energii po dlouhé zimě.
Přijďte si k nám vychutnat jarní speciality! V naší nabídce pro vás připravujeme pokrmy inspirované sezónními surovinami a aktuálními trendy. Těšíme se na vaši návštěvu!
Nápoj měsíce - květen
Nápoj měsíce - červen
Nápoj měsíce - červenec
Nápoj měsíce - srpen
Rezervujte si svůj pobyt
