|
150 g |
Smažený vepřový řízek podavaný s bramborem nebo bramborovou kaší |
129,- |
|
150 g |
Smažený kuřecí řízek podávaný s bramborem nebo bramborovou kaší |
129,- |
|
1 ks |
Valdštejnský bramborák |
30,- |
|
1/4 |
Pečená kachna (1/4) podavaná s červeným zelím a variací knedlíků (jídlo na objednávku min. 24 hodin předem) |
139,- |
|
3 ks |
Lívanečky z myslivny podávané s marmeládou z lesních plodů a šlehačkou |
45,- |
|
200 g |
Vepřová krkovička pečená v rozmarýnovém sádle s česnekem, podávaná s nastavovanou kaší a špenátem (jídlo na objednávku min. 24 hodin předem) |
169,- |
|
120 g |
Pravý tatarský biftek podávaný s topinkami |
125,- |
|
100 g |
Carpaccio z pravé svíčkové podávané s bazalkovým pestem a parmezánem |
114,- |
|
100 g |
Carpaccio z lososa podávané s koprovým přelivem |
114,- |
|
100 g |
Caprese rajčatový salát s mozzarellou a bazalkovým pestem |
65,- |
|
100 g |
Grilovaný hermelín podávaný s brusinkovým přelivem |
65,- |
|
150 g |
Gratinovaná brokolice s květákem podávaná s rajčaty a mozzarellou |
65,- |
| Tradiční lázeňská česnečka v chlebu |
39,- | |
| Polévka dle denní nabidky |
25,- |
|
150 g |
FILET STEAK - šťavnatý steak z pravé svíčkové ukrojený na Vaše přání |
149,- |
|
200 g |
FILET STEAK - šťavnatý steak z pravé svíčkové ukrojený na Vaše přání |
179,- |
|
300 g |
FILET STEAK - šťavnatý steak z pravé svíčkové ukrojený na Vaše přání |
229,- |
|
120 g |
ROASTBEEF STEAK SANDWICH - grilovaná pravá hovězí svíčková, podávaná v sendviči s křehkou zeleninou a zakysanou smetanou |
139,- |
|
250 g |
RUMPSTEAK - z hovězího roštěnce na zeleném pepři podávaný s grilovaným kukuřičným klasem |
149,- |
|
250 g |
ROŠTĚNÁ - marinovaná v hořčici se steakovým kořenim |
139,- |
|
200 g |
SVÍČKOVÉ MEDAILONKY - podávané s hříbkovou omáčkou |
199,- |
|
200 g |
PLNĚNÝ FILET STEAK - šťavnatý steak z pravé svíčkové plněný špenátem a česnekem |
189,- |
|
200 g |
VEPŘOVÝ ŠPÍZ VALDŠTEJN - šťavnaté kousky vepřového masa se šunkou na jehle, tak trochu jinak |
119,- |
|
300 g |
KRÁLOVSKÝ STEAK - pořádný kus šťavnateho steaku z vepřové krkovice v paprikovo-cibulové marinadě |
169,- |
|
200 g |
ŠŤAVNATÝ KUŘECÍ STEAK - steak z kuřecího stehýnka podávaný s restovanou kukuřicí na slanině a cibulí, pikantní chuti |
119,- |
|
200 g |
KYJEVSKÝ ŘÍZEK - smažený kuřecí steak plněný máslem |
119,- |
|
200 g |
STEAK Z LOSOSA - grilovaný losos přelitý bylinkovým máslem podávaný s křehkou zeleninou |
119,- |
|
200 g |
LIBVERDSKY KAPR - kapr na másle se šunkou a mandlemi, v troubě pečený |
119,- |
|
600 g |
GRIL MIX - variace grilovaného masa ve třech druzich (hovězí, vepřové, kuřecí), podávané s grilovaným kukuřičným klasem a křehkou zeleninou |
339,- |
|
200 g |
ZELENINOVÝ SALÁT - bohatý salát z čerstvé zeleniny |
49,- |
|
200 g |
ŠOPSKÝ SALÁT - již tradiční salát s balkánským sýrem podávaný na křehkém salátu |
49,- |
|
200 g |
ŘECKÝ SALÁT - bohatý salát na lůžku z křehkého salátu s olivami |
49,- |
|
200 g |
SALÁT VALDŠTEJN - listový salát s kuřecím masem marinovaným v pomerančích |
69,- |
|
150g |
Steakové hranolky |
20,- |
|
150g |
Americké brambory |
20,- |
|
150g |
Pečená brambora v alobalu |
25,- |
|
150g |
Opečený farmářský brambor pikantní chuti |
25,- |
|
150g |
Šťouchané brambory s jarní cibulkou |
25,- |
|
150g |
Rýže |
20,- |
|
1ks |
Grilovaný kukuřičný klas |
25,- |
|
150g |
Fazolové lusky se slaninou a česnekem |
30,- |
|
150g |
Kukuřice na másle |
30,- |
|
150g |
Couvert (počítá se ke každému jídlu) |
20,- |