Restaurant Valdštejn je vyjímečný svým zámeckým stylem, a to jak v interierovém vybavení z masivního dřeva, u kterého nesmí chybět starožitný krb, jehož plamínky a praskání dříví navozují klidnou a romantickou atmosféru, tak i exteriérem. Název „Valdštejn“ tento restaurant získal po jedné z nejvýznamnějších osobností Frýdlantska, vévody Albrechta z Valdštejna, který zanechal své historické stopy i v našich lázních.
Náš prvotřídní restaurant s bohatou tradicí vás potěší nejen specialitami z české i mezinárodní kuchyně se širokým výběrem skvělých vín a alkoholických či nealkoholických nápojů, ale i tichým a romantickým prostředím. Restaurant Valdštejn nabízí 55 míst k sezení po celý rok, která jsou rozšířena v létě o klidné venkovní posezení. Přímo naproti letní terase je voliéra s pávy, kteří dokreslují klidnou zámeckou atmosféru.
PROVOZNÍ DOBA: denně 11.00 – 22.00
STEAK HOUSE MENU – široká nabídka steaků
TÝDENNÍ MENU – HOTOVÁ JÍDLA ZA 49,-
Pondělí – pátek v čase 11.30 – 13.30
Polévka a hlavní chod – výběr ze 3 jidel
VÍKENDOVÉ POLEDNÍ MENU SE SLEVOU 30%
Sobota - neděle v čase 11.30 – 13.30
Sleva pro lázeňské hosty po předložení lázeňského průkazu
KAŽDÝ ČTVRTEK KE KÁVĚ MOUČNÍK ZDARMA
v čase 14.00 – 17.00
Při koupi jakéhokoliv druhu kávy moučník zdarma.
GRILOVÁNÍ A TÉMATICKÉ VEČERY
Letní grilováni, vepřové hody, argentinský steakový večer, pivní minislavnosti a jiné a jiné akce pro Vás pořádá tým našeho restaurantu – informace jsou průběžně k dispozici v restaurantu nebo v centralní recepci v hotelu Nový dům a na webu www.lazne-libverda.cz
Dne 23.7. se koná od 18.00 v lázeňské restauraci Valdštejn Středověký večer, který bude doplněn ukázkami středověkých tanců, historický šerm bude předvádět skupina GREX SEVER a bude připraveno lahodné občerstvení spojené s venkovním grilováním a popíjet se bude chlazené pivečko Bernard a Gambrinus.
Středověký večer ke stažení zde v PDF
Možnost pořádání různých společenských akcí (svatby, firemní večírky, školení, ….)